제로콜라의 반전: 아스파탐과 인공감미료는 안전한 선택인가? 제로콜라와 다이어트 음료에 널리 사용되는 인공감미료 아스파탐의 안전성에 대한 논란이 최근 뜨겁게 달아오르고 있습니다. 건강을 위해 설탕 대신 선택했던 이 물질이 오히려 우리 몸에 해로울 수 있다는 연구 결과들이 잇따라 발표되면서, 소비자들의 우려가 커지고 있습니다. 이에 아스파탐을 비롯한 다양한 인공감미료의 실체와 잠재적 위험성에 대해 자세히 알아보고자 합니다.아스파탐이란?아스파탐은 1965년 미국의 화학자 제임스 슐래터에 의해 우연히 발견된 인공감미료입니다. 이 물질은 아스파르트산과 페닐알라닌이라는 두 아미노산의 결합체로, 설탕보다 약 200배 더 달지만 열량은 거의 없어 다이어트 식품에 널리 사용되고 있습니다. 아스파탐의 위험성1. WHO의 발암물질 분류2023년 7월, 세계보건기구(WHO) 산하 국.. 2025. 2. 21. 이전 1 다음
